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陳其邁市長要看！到底是蘭姆酒還是萊姆酒? 別再混為一談 | 食品添加物合法業者資訊網

陳其邁市長要看！到底是蘭姆酒還是萊姆酒? 別再混為一談

2020年8月20日—萊姆酒是以萊姆發酵的水果酒，酒精濃度大約13%上下，屬於利口酒的一種；而蘭姆酒則是以製糖用的甘蔗殘渣糖蜜做為發酵原料，最後經過蒸餾與不同方式的儲放 ...

 陳其邁市長要看！到底是蘭姆酒還是萊姆酒? 別再混為一談

2020年8月20日 — 萊姆酒是以萊姆發酵的水果酒，酒精濃度大約13% 上下，屬於利口酒的一種；而蘭姆酒則是以製糖用的甘蔗殘渣糖蜜做為發酵原料，最後經過蒸餾與不同方式的儲放 ...

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兰姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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萊姆酒？你該知道的蘭姆酒(Rum)小知識（上） | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月20日 — 蘭姆酒(Rum)，是我們這一系列文章所要討論的主題，蘭姆酒(Rum)是用甘蔗汁或糖蜜（煉蔗糖的副產品）釀造的蒸餾酒，酒精濃度約為40度；而萊姆酒(Lime ... Read More
[蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
蘭姆酒依顏色區分為產放西班牙語系的淡蘭姆，色澤淡黃，酒精濃度在35%；深蘭姆色澤呈琥珀色，多產於英語系國家或熱帶地區，酒精濃度在40～75%間；混合淡蘭姆與深蘭姆的為 ... Read More
蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
蘭姆酒 ; 72-130° · 透明、深棕色、黑色、紅色或金色 · 甜、乾澀 · 糖蜜／甘蔗汁、酵母、水分. Read More
蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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台灣真的可以做蘭姆酒？關於蘭姆酒的6 個小知識！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月5日 — 其實最原始的蘭姆酒是「製糖」業背後的副產品，是甘蔗煉糖後剩下的糖渣（這些糖渣被稱為「Molasses」，中文較專業的名稱是「糖蜜」），「糖蜜」大約是「 ... Read More
蘭姆酒RUM介紹– 六大基酒之一！十大蘭姆酒推薦品牌！ | 食品添加物合法業者資訊網
1.百加得(Bacardi). 產地：古巴聖地牙哥容量：700ml 酒精成分：40% 推薦度： ... Read More
古巴百家得151度蘭姆酒1000ml | 食品添加物合法業者資訊網
古巴百家得151度蘭姆酒1000ml , 75.5% 蘭姆酒Rum Cuba Bacardi 151 Rum 蘭姆酒(Rum)，是用蔗糖釀造的蒸餾酒，16世紀時，西印度群島盛產甘蔗，當時用古老的方法提煉蔗糖 ... Read More
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