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與微生物相關的保健食品,如「益生菌」、「牛樟芝」、「冬蟲夏草」,不同的菌種來源或是不同發酵培養方式,其有效成分與保健功效也都不同。以台灣出名的牛樟芝為例,椴木 ...保健食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網
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