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鮮奶茶紅茶、牛奶黃金比例公開！阿薩姆 | 食品添加物合法業者資訊網
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泡鮮奶茶該先放茶還是牛奶？紅茶專家葉怡蘭的「黃金比例」是… | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月27日 — 大多數紅茶都適用冷泡茶，但冰涼飲用一般多偏好清爽明亮的口感，所以葉怡蘭老師比較推薦清新調子的茶葉，如：印度大吉嶺、春摘尼爾吉里、錫金、錫蘭的努瓦 ... Read More
最適合做奶茶的紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
依《KEYPO大數據關鍵引擎》調查中指出，台灣人除了珍奶外，奶茶也是每一間飲料店的基本款。然而，最適合做成奶茶的紅茶，不外乎是茶色較為深紅並會有濃郁茶香的紅茶茶葉， ... Read More
做奶茶要用什麼茶？鮮奶茶最適合的基底茶。 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月5日 — 濃郁型奶茶 · 英國早餐茶 · 配方紅茶、茶包 · 印度紅茶(阿薩姆) · 錫蘭紅茶(各產地都具有特色) · 大吉嶺紅茶(秋摘) · 肯亞紅茶 · 印尼紅茶. Read More
奶茶控必學！3款完美比例「手工鮮奶茶」輕鬆DIY | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月30日 — 02. 鍋煮式奶茶 · 1. 炭焙烏龍茶：10g茶葉、500ml熱水，搭配120～150ml牛奶、8～10g糖。 · 2. 大葉種紅茶：8g茶葉、400ml熱水，搭配120～150ml牛奶、8～ ... Read More
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好喝鮮奶茶自己也能做！DIY黃金比例大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年6月4日 — 比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：0.5來調配，因為錫蘭紅茶口感較清爽，在沖泡上牛奶可以少些，適合不喜歡奶味太重的人飲用。 伯爵茶(Earl Grey). 特色： ... Read More
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