琥珀酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
通稱為干貝素。白色晶體粉末，無臭無酸味，溶於水，在空氣中穩定，有特殊的貝類鮮味。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
通稱為干貝素。白色晶體粉末，無臭無酸味，溶於水，在空氣中穩定，有特殊的貝類鮮味。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
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琥珀酸二鈉(干貝素) | 食品添加物合法業者資訊網
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