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Carol自在生活:蘿勒大蒜奶油抹醬Bagel,HotChocolate,French...大蒜奶油抹醬必須放冰箱冷藏保存,約2-3個月註1無鹽奶油可以用有鹽奶油代替.若使用有鹽奶油, ...
蘿勒大蒜奶油抹醬 材料: 無鹽奶油(註1)100g,甜羅勒(或九層塔)1小把,蒜頭1-2瓣 麵包適量(註2) 調味料: 鹽1/4茶匙,黑胡椒少許,糖少許 步驟: 1.奶油放室溫軟化 2.甜羅勒洗淨將水份濾乾切末,蒜頭切末 3.法國麵包切片 4.將軟化的奶油用打蛋器攪拌成乳霜狀 5.依序將甜羅勒末,蒜頭末及調味料加入混合均勻即可 6.大蒜奶油抹醬均勻抹在法國麵包片上 7.放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤 (喜歡軟式麵包的就烘烤約3-4分鐘,喜歡脆硬口感的就烘烤約10-12分鐘) 8.大蒜奶油抹醬必須放冰箱冷藏保存,約2-3個月 註1 無鹽奶油可以用有鹽奶油代替.若使用有鹽奶油, 調味料中的鹽請酌量減少. 註2 任何喜歡的白麵包均可 補充: 我使用的新鮮的甜羅勒是自己在陽台栽種的 我是買種子回家種,很容易生長.一般市場或 超市好像沒有看到有販賣.種子在花市或賣場 園藝區都可以找到,九層塔其實就可以取代. 也可以把奶油改成橄欖油,其他材料不變, 這樣放冰箱就不擔心奶油變硬的問題. 使用橄欖油一樣很好吃. 甜羅勒英文名稱 :Basil 格友延伸做法: pure寶貝的羅勒大蒜奶油抹醬…
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【香草奶油香料 JS-1622723】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234232
添加物名稱:香草奶油香料JS-1622723;VanillaFlavorJS-1622723食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234232食品業者登錄字號:F-1542...
【奶油香草 811258 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609
添加物名稱:奶油香草811258ACP;CREAMVANILLA811258ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【大蒜油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243412
添加物名稱:大蒜油;GarlicOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243412食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【香草奶油香料 65148N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366967
添加物名稱:香草奶油香料65148N;VANILLABUTTERFLAVOR65148N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366967食品業者登錄字號:N-160202...
【香草奶油香料 65148N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000281941
添加物名稱:香草奶油香料65148N;VANILLABUTTERFLAVOR65148N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000281941食品業者登錄字號:N-124450...
【香草奶油香料 5B07091】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074560
添加物名稱:香草奶油香料5B07091;VANILLABUTTERFLAVOR5B07091食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074560食品業者登錄字號:N-1244...
【奶油香草 850178 TF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549803
添加物名稱:奶油香草850178TF;CREAMVANILLA850178TF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549803食品業者登錄字號:A-122465018-000...
【EO-7002A 大蒜油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000169486
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【奶油香草香料 814315 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547182
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【香草奶油香料 521411】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486656
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【蒜頭醬香料 94559】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294585
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添加物名稱:蒜油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670550食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液狀(液劑、...