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α-Pineneisanorganiccompoundoftheterpeneclass,oneoftwoisomersofpinene....Itisanalkeneanditcontainsareactivefour-memberedring.Itisfound ...
α-Pinene
(+)-α-pinene
(−)-α-pinene
Names IUPAC name(1S,5S)-2,6,6-Trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene ((−)-α-Pinene)
Identifiers ChEBI ChemSpider ECHA InfoCard 100.029.161 EC Number KEGG RTECS number DT7000000 (unspec. isomer) UNII UN number 2368 InChI=1S/C10H16/c1-7-4-5-8-6-9(7)10(8,2)3/h4,8-9H,5-6H2,1-3H3/t8-,9-/m0/s1 YKey: GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N YInChI=1/C10H16/c1-7-4-5-8-6-9(7)10(8,2)3/h4,8-9H,5-6H2,1-3H3/t8-,9-/m0/s1
Key: GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBBG
C1=C([C@@H]2C[C@H](C/1)C2(C)C)C
Properties C10H16Molar mass 136.238 g·mol−1 Appearance Clear colorless liquid Density 0.858 g/mL (liquid at 20 °C) Melting point −62.80 °C; −81.04 °F; 210.35 K[1]Boiling point 155 °C (311 °F; 428 K)[1] Very low Solubility Insoluble in chloroform, diethyl ether Solubility in acetic acid Miscible Solubility in ethanol Miscible Solubility in acetone Miscible Vapor pressure 0.5 kPa −50.7° (1S,5S-Pinene) Hazards Occ...蒎烯 | 食品添加物合法業者資訊網
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