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[問題] 梅酒這樣是梅子發霉嗎？ PTT推薦Wine | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 梅酒這樣是梅子發霉嗎？ PTT推薦Wine

2022年4月15日—第一次釀梅酒，此次使用10年陳高，威士忌，VODKA，高粱，米酒頭，等釀梅酒，經過一個禮拜後發現只有陳高的梅子有發白的現象，上網google都沒有相關 ...

 [問題] 梅酒這樣是梅子發霉嗎？ PTT推薦Wine

2022年4月15日 — 第一次釀梅酒，此次使用10年陳高，威士忌，VODKA，高粱，米酒頭，等釀梅酒，經過一個禮拜後發現只有陳高的梅子有發白的現象，上網google 都沒有相關 ...

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【烹飪教煮】梅子水尾最後機會自釀梅酒達人教路一招避免釀酒 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月26日 — 1. 糖可選冰糖或日本人常用的冰砂糖，冰糖本身香味與梅子較夾，冰砂糖甜度較高要份量減半。 · 2. 釀成後，最好將梅酒與梅子分開, 否則當梅酒愈來愈少，梅子 ... Read More
釀梅酒發霉的推薦與評價，PTT、FACEBOOK | 食品添加物合法業者資訊網
首先將梅子洗淨泡水1個小時，去除澀味。 ... 接著用牙籤輕輕挑除蒂頭。 ... 取一個熱水消毒過後擦乾的瓶子，將梅子與冰糖一層一層交互疊放。 ... 最後加入35度的蒸餾酒。 ※我這次 ... Read More
泡青梅酒發酵像發黴嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月8日 — 自制青梅酒一個月大概發現底部出現一白色棉絮狀物質，是什麼啊？沒壞嗎？ 4樓：匿名使用者. 請問你用什麼酒（酒度多少）浸泡，有沒有進行去核處理 ... Read More
[問題] 梅酒這樣是梅子發霉嗎？ PTT推薦Wine | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月15日 — 第一次釀梅酒，此次使用10年陳高，威士忌，VODKA，高粱，米酒頭，等釀梅酒，經過一個禮拜後發現只有陳高的梅子有發白的現象，上網google 都沒有相關 ... Read More
[問題] 懷疑自己泡的梅酒發霉了（有圖） | 食品添加物合法業者資訊網
如果不適合PO在這請告訴我我會自D 謝謝><） 大家好我在三月的時候泡了梅酒但是其中一罐自從加了蜂蜜之後變混濁了也有毛毛沈積物懷疑梅子發霉了不過仔細看梅子本身沒有 ... Read More
自製的梅子發霉要怎麼處理 | 食品添加物合法業者資訊網
紫蘇梅發霉- 發現發霉的同時，應該會發現味道有點酒味，而且如果瓶子內側可能會有霧氣(...將發霉的梅子 ... 第一次醃梅就上手(日式紫蘇梅/梅酒全攻略) 2016-4-27更新. Read More
[問卦] 自釀梅酒梅子蒂頭白白的 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月13日 — 都有依網路上步驟處理晾乾！ 還給他們擦乾吹電風扇3小時. → kivan00: 你的容器不乾淨發霉了 ... Read More
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