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2017年5月9日—煎鱈魚關鍵祕訣：表面沾麵粉，魚皮不黏鍋且酥香。...作法：1.將鱈魚片的鱗片刮除後，洗淨瀝乾。2.魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉，再沾裹上麵粉，醃漬 ...

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2017年5月9日 — 煎鱈魚關鍵祕訣：表面沾麵粉，魚皮不黏鍋且酥香。 ... 作法： 1. 將鱈魚片的鱗片刮除後，洗淨瀝乾。 2. 魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉，再沾裹上麵粉，醃漬 ...

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法式嫩煎魚排 | 食品添加物合法業者資訊網
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煎魚時店家會沾一些粉 | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉或太白粉∕地瓜粉∕玉米粉都行，主要是吸水防油爆，並可讓口感酥脆。 玩具母老虎. 不一定要抹鹽. call me 梅比 說. 4 ... Read More
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2017年5月9日 — 煎鱈魚關鍵祕訣：表面沾麵粉，魚皮不黏鍋且酥香。 ... 作法： 1. 將鱈魚片的鱗片刮除後，洗淨瀝乾。 2. 魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉，再沾裹上麵粉，醃漬 ... Read More
煎魚裹澱粉or麵粉？行家揭「神級SOP」香炸：一吃秒上癮 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月4日 — 步驟二：蔥剝皮切片，薑去皮切片，準備乾淨的盤子，倒入適量麵粉和澱粉混合均勻。 步驟三：把魚、蔥片、薑片放在碗中，倒入適量米酒、食鹽，抓勻後 ... Read More
【中筋麵粉煎魚】料理－ 75 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
中筋麵粉適量•鱈魚2片•白胡椒粉適量•鹽一大匙•酒一大匙•油3大匙•薑片3片•檸檬半顆. 15分鐘; 2人份. ccdagu. 香煎鱈魚. 香煎柳葉魚. 中筋麵粉50克•柳葉魚1公斤•沾料：白 ... Read More
煎魚裹澱粉or麵粉？行家揭神級SOP | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月3日 — 步驟五：平底鍋倒入適量食用油加熱，再放入裹粉的魚塊，小火慢煎，直到兩面呈現金黃色，即可盛出裝盤食用。 《小楊聊美食》強調，魚醃好以後，一定要把蔥 ... Read More
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添加物名稱:炸魚排粉.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066390食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:...

【炸魚排粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032157

添加物名稱:炸魚排粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032157食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...

【白帶魚調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100928

添加物名稱:白帶魚調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100928食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:調味劑型...

【鱈魚香料-82703/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557206

添加物名稱:鱈魚香料-82703/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557206食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...

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