選擇一瓶好的桂花釀 | 食品添加物合法業者資訊網
走訪南庄老街,呈現在遊客眼前的盡是五顏六色的桂花釀、玫瑰花釀等...如何才能消費到一瓶道地純手工傳統精釀的桂花、玫瑰、薰衣草與藍莓花釀,桂花巷冰鎮湯圓最古老的 ...
走訪南庄老街,呈現在遊客眼前的盡是五顏六色的桂花釀、玫瑰花釀等...如何才能消費到一瓶道地純手工傳統精釀的桂花、玫瑰、薰衣草與藍莓花釀,桂花巷冰鎮湯圓最古老的老店:桂花巷花茶冰鎮湯圓,此刻一起邀您鑑「嚐」。
當然市面上所販售的花釀也並無真、假之分,只是內容明確與否,與實不實在而已...
桂花巷花茶湯圓桂花釀 一般市售桂花釀 純傳統釀製的花釀單是從外觀辨識是很容易的,取出一瓶桂花釀與眼睛朝上的角度往瓶內觀察,桂花則是往上浮的,呈現琥珀色,開瓶後,所有的桂花紮實而且濕潤的浮在瓶口內,因為經過漫長的時間釀製,以一層冰糖一層上等特選的桂花與一層特級的麥芽,加以傳統精釀,等待冰糖、桂花、麥芽溶解裝瓶後,桂花自然往上浮的,而每一滴的釀,自然入口均有淡淡的桂花香,入口即化,取出湯匙往下壓,再加以攪拌,每一顆粒的桂花由瓶底到瓶口,均能明顯的辨識。使用一茶匙10比1的比例,沸騰的開水悶2-3分鐘,風味更佳,並可使用在鹼粽、湯圓、水果、土司鬆餅、桂花糕、桂花甜點烹調料理中,冷熱皆宜。 本產品因不添加防腐劑均須冷藏,保存期限為一年。 因本系列產品包括德國原裝進口布蘭特極品的果粒藍莓花釀均需長時間釀製並非工廠大量生產,所以需預約訂購。 小販所售的花釀瓶口一層則是黃色的桂花,瓶內則是透明而且清澈見底,開瓶後,瓶口呈...家有米其林 | 食品添加物合法業者資訊網
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【桂花香料 OMS-F175-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392595
添加物名稱:桂花香料OMS-F175-1;OSMANTHUSFLAVOUROMS-F175-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392595食品業者登錄字號:A-11285...
【桂花香料 OSP002-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670505
添加物名稱:桂花香料OSP002-D2;OSMANTHUSFLAVOROSP002-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670505食品業者登錄字號:N-11290583...
【桂花】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392225
添加物名稱:桂花;OsmanthusFlavor141.80860食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392225食品業者登錄字號:F-123123623-00000-5添加...
【桂花香料 YK-692498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620320
添加物名稱:桂花香料YK-692498;OSMANTHUSFLAVORYK-692498食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620320食品業者登錄字號:Q-15480486...
【桂花香料 YMS-697522】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508965
添加物名稱:桂花香料YMS-697522;OSMANTHUSFLAVORYMS-697522食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508965食品業者登錄字號:Q-154804...
【桂花香料 AO 3093H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286463
添加物名稱:桂花香料AO3093H;OSMANTHUSFLAVOURAO3093H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286463食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【桂花香料SFA-52288】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449329
添加物名稱:桂花香料SFA-52288;OSMANTHUSFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449329食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【桂花香料SFA-530048】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525313
添加物名稱:桂花香料SFA-530048;OSMANTHUSFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525313食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【桂花香料 814864 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658073
添加物名稱:桂花香料814864T;OSMANTHUS814864T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658073食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【桂 花 香 料 A76】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610778
添加物名稱:桂花香料A76;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610778食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:桂花型態:...
【味佳 BN1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013426
添加物名稱:味佳BN1;WEICHIABN1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013426食品業者登錄字號:D-122698662-00000-2添加物分類:調味...
【草莓小罐】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165369
添加物名稱:草莓小罐;StrawberryFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165369食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分...
【桂花梅子香精 3X-IP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544482
添加物名稱:桂花梅子香精3X-IP;KUIHUAPLUMFLAVOR3X-IP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544482食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【桂花香料 YK-692480】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618013
添加物名稱:桂花香料YK-692480;OSMANTHUSFLAVORYK-692480食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618013食品業者登錄字號:Q-15480486...
【桂花香料SF-510217】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590753
添加物名稱:桂花香料SF-510217;OSMANTHUSFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590753食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...