免「吃」驚! 非全部美牛都用瘦肉精 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月13日—就有學者分析，因為牛的體積很大，體內萊劑殘留量會比豬低，而且美國用玉米養牛，為了追求口感，並不見得會再添加瘦肉精！不管是牛排還是牛肉麵，食材中 ...

2020年11月13日 — 就有學者分析，因為牛的體積很大，體內萊劑殘留量會比豬低，而且美國用玉米養牛，為了追求口感，並不見得會再添加瘦肉精！不管是牛排還是牛肉麵，食材中 ...

萊克多巴胺在美國可以添加在牛及豬隻的飼料中，目的都是增加畜禽的瘦肉比例，但使用 ... 說，冠軍牛肉麵店的牛肉若是來自美國，又沒被檢出瘦肉精，有可能是進口的美牛 ... Read More

2020年11月13日 — 就有學者分析，因為牛的體積很大，體內萊劑殘留量會比豬低，而且美國用玉米養牛，為了追求口感，並不見得會再添加瘦肉精！不管是牛排還是牛肉麵，食材中 ... Read More

2020年9月5日 — 國內進口牛肉市佔率超過九成，8 年前馬英九政府開放瘦肉精美牛進口，目前市售美牛全數均有使用瘦肉精萊克多巴胺，紐澳牛則未使用，雖然政府要求進口 ... Read More

2020年10月1日 — 瘦肉精是一種類交感神經刺激劑，也就是乙型受體素，添加在動物飼料中，可增加家畜、家禽瘦肉比例。近日吵得沸沸揚揚的「萊克多巴胺」正是乙型受體素的一種 ... Read More

2020年9月18日 — 最近#瘦肉精#美國豬肉的話題很熱門，但大家不知道的是，自美國進口的牛肉，其實都含有瘦肉精！以下我舉一個過去我在#家樂福擔任公關時，碰上#美國牛被驗 ... Read More

2020年9月3日 — 蔡英文無預警宣布2021年元旦起開放含瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬美牛進口，引發爭議。瘦肉精有何威脅？美豬進口是否影響本土畜牧？美國為何連年叩關？ Read More

2021年12月9日 — 美國「牛隻無賀爾蒙計畫」源自於歐盟禁止含有瘦肉精的美牛進口，為了迎合歐盟規定，美國肉品產業與農業部合作改變飼養方式，銷售無瘦肉精牛肉到歐盟， ... Read More

2021年8月20日 — 萊克多巴胺肉品殘留毒性較其他瘦肉精低、代謝也較快。 ... 台灣過去曾於2003年與2005年兩度因美國爆發狂牛症疫情，禁止美牛進口。根據科學家實驗，牛 ... Read More

2020年12月24日 — 吵了14年的美豬美牛議題，今日（12/24）下午立法院表決通過了關於《動物 ... 萊克多巴胺是瘦肉精的一種，顧名思義它可以增加瘦肉比例、降低脂肪比例， ... Read More

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