24.沙拉油必須密封保存,是因為?(A)易感染其他不良味道(B)易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
沙拉油必須密封保存,是因為?(A)易感染其他不良味道(B)易揮發(C)含不飽和脂肪酸易受氧化酸敗(D)遇空氣易於變色。編輯私有筆記及自訂標籤.
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級 39. 調理麵包使用之蔬菜應洗滌,殺菁後才使用,下列各項何者為正確?(A)應儘速使用完畢(B)使用後之 剩餘蔬菜不須冷藏,隔天再使用(C)調理麵包加工�... 10 x 前往解題[1] References 前往解題 (yamol.tw)24.沙拉油必須密封保存,是因為?(A)易感染其他不良味道(B)易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
46. 沙拉油必須密封保存,是因為(A)遇空氣易於變色(B)含不 ... | 食品添加物合法業者資訊網
46.沙拉油必須密封保存,是因為? (A)遇空氣易於變色(B)含不 ... | 食品添加物合法業者資訊網
472. 沙拉油必須密封保存,是因為(A)遇空氣易於變色(B)含不 ... | 食品添加物合法業者資訊網
66.沙拉油必須密封保存,是因為?(A)含不飽和脂肪酸易受氧化酸敗(B ... | 食品添加物合法業者資訊網
【已刪除】46. 沙拉油必須密封保存,是因為(A)遇空氣易於變色 ... | 食品添加物合法業者資訊網
沙拉油必須密封保存 | 食品添加物合法業者資訊網
沙拉油必須密封保存,是因為?(A)含不飽和脂肪酸易受氧化酸敗(B)易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【SP蛋糕起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076650
添加物名稱:SP蛋糕起泡劑;SPEmulsifier食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076650食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分...
【蛋糕乳化劑 S1127】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023124
添加物名稱:蛋糕乳化劑S1127;CAKEEMULSIFIERS1127食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023124食品業者登錄字號:F-112797827-00000...
【滿點SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016104
添加物名稱:滿點SP;RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016104食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:乳化劑...
【蛋糕改良劑TTM-663001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242
添加物名稱:蛋糕改良劑TTM-663001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【滿點FF-30乳化油脂】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008734
添加物名稱:滿點FF-30乳化油脂;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008734食品業者登錄字號:G-117933287-00000-4添加物分類:乳化...
【滿點SP(日)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887
添加物名稱:滿點SP(日);RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887食品業者登錄字號:B-186791967-00000-2添加物分類:乳...
【乳化油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104977
添加物名稱:乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104977食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:乳化劑型態:油狀...
【蛋糕起泡劑 5306】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595
添加物名稱:蛋糕起泡劑5306;ADMULEMULSPONGE5306食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595食品業者登錄字號:A-114015243-00000-...
【蛋糕起泡劑 ATV071】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV071;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【滿點-SP】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007
添加物名稱:滿點-SP;SOFT-SP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物分類:乳化...
【香草香粉 SP-22204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527
添加物名稱:香草香粉SP-22204;VANILLAPOWDERSP-22204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【蛋糕起泡劑 ATV126】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV126;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【乳化起泡劑SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136523
添加物名稱:乳化起泡劑SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136523食品業者登錄字號:F-186029603-00000-7添加物分類:品質改良...
【乳化起泡劑 SP-N110】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135
添加物名稱:乳化起泡劑SP-N110;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:品質...
【乳化起泡劑 SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137210
添加物名稱:乳化起泡劑SP;EmulsifyFoamerSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137210食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...