沾雞肉、醃豬排…自製百搭蜂蜜芥末醬 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年6月17日—加入蜂蜜製成蜂蜜芥末醬後，滋味溫順，用來當炸物的沾醬、麵包的抹醬、沙拉的淋醬，或者拿來醃肉，都非常適合也超級美味！

花費時間：約5分鐘

難易程度：★☆☆☆☆／其實只要半顆星，無敵簡單！

將成熟芥菜的種子磨成粉，再製作而成的黃芥末，味道強烈。

加入蜂蜜製成蜂蜜芥末醬後，滋味溫順，用來當炸物的沾醬、麵包的抹醬、沙拉的淋醬，或者拿來醃肉，都非常適合也超級美味！

製作方式非常非常容易，美味的秘密在於加入不同種類的花蜜，會有不同的滋味哦。

1. 低卡美奶滋............30g

2. 黃芥末醬...............30g

3. 蜂蜜.....................10g

4. 檸檬汁..................2ml (依口味適量調整)

美奶滋、黃芥末醬、蜂蜜的比例為：3:3:1

使用一般的美乃滋也可以，不想要太甜可將蜂蜜減量

將材料放入大碗中，仔細攪拌均勻，就完成啦！

是不是超級簡單呢？

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