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身為一個酗很多紅酒的人,為了控制預算,我在各大超市喝出了一番心得,找出「平價但喝起來不像平價」,又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒,而以下,是我親身一支一支喝過的心得:
文:Grace Lee
身為資深的紅酒酗酒者,我幾乎每天都要買紅酒來酗,因此價錢當然不能太貴,但味道卻不能平價。
對我來說,「喝起不來像平價紅酒」的定義是「有層次感」和「有特別的味道」,像是那些上萬元的紅酒,你大多不會用「順口」來形容,因為順口太無趣,沒辦法假掰的一邊品嚐、一邊說這紅酒有什麼巧克力、黑莓、櫻桃、煙燻還是什麼味,所以有層次感,感覺起來就像是比較高貴的酒。
Photo Credit:Grace Lee
事實上,在全聯、頂好這些處處可見的超市(尤其很多頂好開24小時,超棒)就有很多便宜紅酒,其中當然不乏許多高CP值的品項,而我在各大超市不斷踩著地雷,也慢慢喝出了一番心得。
如果你也是愛喝紅酒的人,以下推薦的這幾款超市買得到、價格可以讓你囤一箱在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友來一起喝都不是問題的紅酒,本人都嘗試過一晚自己喝下一整瓶,經(我的)人體實驗證實,隔天不會劇烈頭痛,是兼顧荷包與快樂的優良選擇。
#01:El Esteco Don David
Photo Credit:El Esteco[1]
年份:2018產地:阿根廷品種:Tannat容量:750ml濃度:14%口感:黑巧克力煙燻味價格:$369(全聯)
酗酒評分:★★★★☆頭痛指數:★☆☆☆☆
煙燻味恰恰好,很適合配肉跟起司,會給人一種不止是...
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