低聚異麥芽糖 | 食品添加物合法業者資訊網

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健康資訊分享 | 食品添加物合法業者資訊網

異麥芽寡糖除了具有以上生理功能還具有一系列良好的理化性能，如甜味溫和、耐酸熱、低粘度、保濕性好、防止澱粉老化、低水分活度等，從而使其能廣泛應用于保健品、飲料 ... Read More

異麥芽寡醣 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年6月4日 — 異麥芽寡醣是由一群短鏈碳水化合物所組成，具有不容易被消化的特性。它可以在一些天然食物中被找到，也可以商業化大量生產。異麥芽寡醣的原料是澱粉，可以 ... Read More

減糖就要「吃對糖」！營養師點名這4種健康代糖 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年5月26日 — 4. 異麥芽寡糖：異麥芽寡糖口感和糖粉類似，但甜度約是砂糖的50%，可以用來取代砂糖使用，每 ... Read More

異麥芽寡糖簡介 | 食品添加物合法業者資訊網

IMO)，以食用澱粉為原料，利用生物科技，採用 · α-葡萄糖轉移酵素移轉工程，研發產製的機能性寡糖。經食用後直接被棲息於大腸內的有益菌如雙叉桿菌與乳酸菌攝食利用而增殖， ... Read More

減糖技巧之如何選擇好糖 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年4月15日 — 「麥芽糖醇」因為沒有像赤藻糖醇一樣有清涼感，所以是我很常運用於烘焙類，用以取代砂糖的甜味劑。四、異麥芽寡糖：. Read More

讚！台糖果寡醣：滿足現代人的「健康醣」 | 食品添加物合法業者資訊網

至於寡醣，即由3~10個單糖分子所組成的的醣類，包括果寡醣、麥芽寡醣、異麥芽寡醣、 ... 台糖果寡醣」產品經人體臨床測試其升醣指數（Glycemic index ,GI）值為39.4屬 ... Read More

熊芶居新品上市"異麥芽寡糖90%" (1KG) 低熱量可當代糖用 | 食品添加物合法業者資訊網

產品名稱：異麥芽寡糖90% 產品特色：(IMO)為寡糖類中的佼佼者。有助於增加有益菌數，擁有類似膳食纖維的功能，使排便順暢，改變細菌叢生態，幫助消化。 Read More

異麥芽酮糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

異麥芽酮糖醇（英語：Isomalt）又稱巴糖醇，屬於二糖醇，因其類似糖的物理性質，可作為一種甜味劑添加在食品中。1960年代被發現，從80年代至今廣泛的在世界超過70個 ... Read More

IN沙拉優格低gi | 食品添加物合法業者資訊網

昨天開始有好多粉絲問小編什麼是✔️異麥芽寡糖✔️赤藻糖應該說為什麼IN 願意用這樣高成本的功能糖好的食物➕好糖➡️身體真健康！㊙️因為你吃什麼糖☝️對你的身體 ... Read More

低聚異麥芽糖 | 食品添加物合法業者資訊網

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