【台式火鍋必備】2022最新推薦十大沙茶醬排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月4日—推薦十大沙茶醬人氣排行榜·牛頭牌|沙茶醬·台灣清香號|純手工沙茶醬·義美|沙茶醬·菇王|素香菇沙茶醬+素食炸醬禮盒·十味觀|潮汕沙茶·里仁 ...
各類沙茶醬的口味及特色迥異,所使用的原料也不盡相同,再加上各廠牌生產時勢必會考慮到物價成本及調味需求,使得配方上有不少差異,因此在購買時別忘了要注意商品所標示的成分。
其中最推薦的是以「原型食材」為主原料所製成的產品,所謂的原型食材是指蒜頭、魚乾、蝦米、芝麻、花生等極少經過加工,且盡量保留食物原貌的食材。由於此類商品無添加額外的化學成分,可減少對身體所造成的負擔;反之,若是成分裡加入有防腐劑、人工甘味等多項非天然的食品添加劑,則建議盡量避免為佳。
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