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閱讀了很多酒友的文章，關於年份的說法，已知威士忌標示是最低年份，但大家都說高梁酒標示有爭議...........本法所稱酒齡，指該酒類產品於裝瓶前貯存於 ...

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找酒？那裝瓶日期會很重要喔！ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月14日 — 在高粱酒的世界裡基本上區分有大麯酒、二鍋頭、陳年高粱酒、高粱酒，當然又因發酵區分有固態發酵、液態發酵、半固態發酵，再來當然就是香型以及酒精度 ... Read More
高粱酒 | 食品添加物合法業者資訊網
單一桶它會註明1973蒸餾.2009裝瓶年份36年.700西西. ... 這是絕對不可能的事情，金門酒廠白金龍早年雙日期陳年確實是6個月以上，中龍自80年起已經改為 ... Read More
『裝瓶日期是假議題！』白金龍上市60年紀念源酒 | 食品添加物合法業者資訊網
「裝瓶日期是個假議題」 金門白金龍60週年紀念源酒10/06、07、14裝瓶平行品飲 剛開瓶時，聞香比較悶一點，淡淡的青梅香、一點點淺色水果像是水梨的清 ... Read More
單雙日期的差別? | 食品添加物合法業者資訊網
雙日期是釀造日及裝瓶日. 單日期是裝瓶日. 大大了解嗎. 0人推薦 ... 金門大蛆 ... 單日期:為裝瓶日期,酒日在這日期前就齉造,可能幾個月也可能是幾年. Read More
關於雙日期與年份www.P9.com.tw : | 食品添加物合法業者資訊網
閱讀了很多酒友的文章，關於年份的說法，已知威士忌標示是最低年份，但大家都說高梁酒標示有爭議........ ... 本法所稱酒齡，指該酒類產品於裝瓶前貯存於 ... Read More
高粱酒的裝瓶日期很重要！ | 食品添加物合法業者資訊網
高粱酒的裝瓶日期很重要！ 1 年前. -. -. （基於PinQueue 指標）. PIXNET. T.S.M.C.. IMG_20210614_221137_副本. 在高粱酒的世界裡基本上區分有大麯酒、二鍋頭、陳年 ... Read More
請問金門高梁幾年以上才算陳年? | 食品添加物合法業者資訊網
依金門酒廠的定義是：在酒廠窖藏只要達5年，就可稱得上陳年高梁酒 ... 陳年指的是陳放在酒廠,還沒裝瓶前的年份你得既然已經裝瓶了,如果只是一般的白金龍, ... Read More
金酒Q&A | 食品添加物合法業者資訊網
3. 包裝：將蒸餾的第一、二道酒，經調配酒度融合後再存入地窖，並經一定時間存放除去糟味，再經品質品鑑，達到出廠水準再灌裝為成品應市。 Q2. 金門高粱酒為何出名？品質優 ... Read More
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