冬天喝啥暖身?冬至和老外一起學熱紅酒英文(Mulled Wine ... | 食品添加物合法業者資訊網
...分享我最愛的熱紅酒煮法,以及可以和老外一起分享的紅酒英文。PS.熱紅酒英文是MulledWine,不是直翻HotRedWine喔!Mulled就是指「在(酒)中加糖或香料的熱飲」。
冬至湯圓美食是唯一的選擇嗎?台灣人喜歡在冬至時吃湯圓,軟軟熱熱的湯圓一下肚,身子立刻就暖起來。
不過在國外,到了冷冷的冬天則是喜歡煮熱紅酒來喝,溫溫的一杯既暖身又暖胃。
每個國家都有自己的熱紅酒煮法,今天就讓小編與你分享我最愛的熱紅酒煮法,以及可以和老外一起分享的紅酒英文。
PS. 熱紅酒英文是 Mulled Wine,不是直翻 Hot Red Wine 喔!Mulled 就是指「在(酒)中加糖或香料的熱飲」。
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煮紅酒英文食材 Ingredients 750ml bottle red wine(750毫升的紅酒) large cinnamon stick, or 2 small ones(1大根的肉桂或是2小根) star anise(適量的八角) cloves(適量的丁香) 2 strips lemon zest, pared using a vegetable peeler(2條檸檬皮,刨成絲) 4 tbsp caster sugar(4湯匙的砂糖) 100ml sloe gin(100毫升的黑醋杜松子酒)
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