【食材筆記】進食開心果功效多，8個益處你要清楚。 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月4日—1.保護心臟·2.保護視力開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能；而綠色的果肉含有豐富的葉 ...

2019年3月4日 — 1. 保護心臟 · 2. 保護視力開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能；而綠色的果肉含有豐富的葉 ...

2020年1月21日 — 開心果及其他堅果類，都含有多種微量營養素，如維生素B6、葉酸、維生素E、鎂、鋅、硒等。這些營養素讓身體具有抗發炎、強化免疫力的功效。 6. 平衡神經 ... Read More

2020年5月8日 — 開心果十大好處 · 1.富含營養 · 2.保護心臟 · 3.預防動脈硬化 · 4.保護眼睛 · 5.延緩老化 · 6.穩定血糖 · 7.幫助減重 · 8.對腸道細菌有益. Read More

2021年11月6日 — 根據研究，開心果富含花青素等抗氧化物質，可以抑制體內的自由基產生，有助於減緩身體的氧化、老化作用，也含有豐富的維生素B群（包括B1、B2、B5和B6）， ... Read More

β胡蘿蔔素進到體內後，會變成維生素A，有強化皮膚黏膜、防止肌膚乾燥的作用。也因為開心果含有代謝糖不可或缺的維生素B，所以適量開心果對身體可說是好處多多。對女性來 ... Read More

開心果蘊含豐富的維他命B6，而維他命B6是負責協助製造紅血球，能促進色氨酸轉換成血清素，所以攝取足夠的B6，有助放鬆神經系統，從而令人心情變得開心。 2開心果功效：有助 ... Read More

2021年1月8日 — 或許是因為廣告太成功了，講到堅果，大部分的人腦裡會想到的是開心果、腰果、核桃等「外國」堅果，鮮少人會想到「台式」的堅果種子類食物， ... Read More

2021年2月12日 — 開心果中的鎂、磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用。開心果含有較多的鉀，對高血壓的控制有益。開心果含有維生素E，有抗衰老、增強體質的作用。 Read More

2019年3月4日 — 1. 保護心臟 · 2. 保護視力開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能；而綠色的果肉含有豐富的葉 ... Read More

2019年10月11日 — 健康的脂肪（單元不飽和脂肪）含量與杏仁相同，纖維與杏仁相若。開心果本身包含多種維他命、礦物質和多元的抗氧化物，包括β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素及 ... Read More

相關資訊整理