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今天想要用氣炸鍋炸一下豆腐,所以就來個日式的揚出豆腐~
食材板豆腐 一塊
櫻花蝦 少許
麵衣低粉 適量
蛋液 1個
柴魚片 適量
醬汁日式醬油 2大匙
糖 少許
白芝麻 少許
蘿蔔泥 少許
做法
1 白蘿蔔磨成泥
2 醬汁調勻備用
3 豆腐切成12塊~沾低粉 蛋液 柴魚粉
4 氣炸鍋200度 烘3~4分鐘~豆腐擺盤淋上醬汁後 撒上櫻花蝦香鬆
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