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一塊剛煎好、熱騰騰的肉,內部的熱能還在不斷循環,如果你馬上切開,就會看到所有鮮美的肉汁一瞬間全部流掉。正確的做法是把煎好的牛排靜置3到5分鐘,甚至更久,這端視於你 ...【肉品知識】在家煎牛排(肋眼牛排為例) | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉類香料;MeatFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657139食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型...
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