澳洲Tasteology 天然香料。廚藝大躍進的秘密調味 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月15日—Tasteology來自澳洲的天然香料、調味料品牌,第一眼這一瓶瓶乾淨素雅的包裝就深深吸引著我,簡潔的外型設計,放在廚房的任何一個角落都是一種美, ...
Tasteology[1]來自澳洲的天然香料、調味料品牌, 第一眼這一瓶瓶乾淨素雅的包裝就深深吸引著我,簡潔的外型設計,放在廚房的任何一個角落都是一種美,不用把調味料通通塞進櫥櫃裡了。
Tasteology[2]由Nigel Burke 和 Sara Lundgren創立,Nigel 是位愛下廚的男生,常常都能在廚房看到他正在研究食材與各種辛香料調味組合;Sara富有創造力,原本從事家庭用品設計,對產品的包裝設計與版型樣式也特別有興趣。這兩位的興趣與專業一結合,Tasteology[3]就這樣誕生了。Tasteology[4]品牌名拆開來看是Taste + ology ,一種吃起來嚐起來的科學或者說是味道科學,那麼對聞起來或嚐起來的滋味肯定特別講究。品牌嚴選當地素材並積極與小農合作,製作出了一瓶瓶在我們日常烹飪時,能大大節省調味、辛香料香菜準備的時間,卻能讓菜色風味更有層次、更高級,廚藝直接大躍進的調味料。
中西餐都有各自常用的香草與香料,我們比較熟悉中餐的部分,香草有:九層塔、香菜、蒜苗、蔥......;香料部分:八角、孜然或綜合調味料:五香粉。
這些常接觸的食材我們很容易吃得出來,也確實很多菜色非他們不可。
西餐當然有也一大群常用的香草與香料,能為西餐大來許多豐富的層次氣味,每位大廚都會有自己的特殊秘方,將精選的香料與菜色組合一番,便能創造出許多美味的佳餚,不懂的我們就覺得好高級的口味喔!哈哈哈哈~ 這一個月用Tasteology[5] 真的超有感,先生常常問我加了什麼,味道好特別好好吃。
以前看食譜,一下迷迭香、一下百里香又巴西里...甚至有的一道菜我就要找三種香草或買三個盆栽回來組合,才能煮得出食譜中大廚的味道。 迷迭香還好種,百里香種幾盆死幾盆,食譜出現頻率又好高,氣炸我了! 百里香那種阿兜仔用的香草不適合台屋的天氣啦~反 觀台灣的九層塔超級好種,果然臺菜常用的香菜都適合台灣的氣候! 我們買Tasteo...
AnFu澳洲代購 Tasteology 鹹味調味料系列 | 食品添加物合法業者資訊網
AnFu澳洲代購 Tasteology綜合香料系列 | 食品添加物合法業者資訊網
AnFu澳洲代購 Tasteology綜合香料系列 | 食品添加物合法業者資訊網
Tasteology 香料 | 食品添加物合法業者資訊網
【現貨】| 澳洲選物| Tasteology 綜合香料系列 | 食品添加物合法業者資訊網
澳洲Tasteology 天然香料。廚藝大躍進的秘密調味 | 食品添加物合法業者資訊網
澳洲Tasteology煙燻BBQ香料.海鮮香料.希臘風香料.鹽.庶糖. ... | 食品添加物合法業者資訊網
澳洲超市裡常見的香草&香料都是啥?看完別再說你不會做 ... | 食品添加物合法業者資訊網
香料鹽調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
【香草香料粉TK-04126P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735259
添加物名稱:香草香料粉TK-04126P;VANILLAFL.POWDERTK-04126P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735259食品業者登錄字號:A-15332...
【香草香料 AC-04319】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193629
添加物名稱:香草香料AC-04319;VANILLAFLAVORAC-04319食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193629食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【海鮮香料-82242/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610307
添加物名稱:海鮮香料-82242/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610307食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【當歸香料 TH-90353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378454
添加物名稱:當歸香料TH-90353;TonKweiFlavorTH-90353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378454食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【黑胡椒香精粉 820609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000161690
添加物名稱:黑胡椒香精粉820609;BLACKPEPPER820609食品添加物產品登錄碼:TFAA30000161690食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【煙燻香料粉SFA-250172】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250396
添加物名稱:煙燻香料粉SFA-250172;SMOKEFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250396食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【香草香料FLS-101003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710432
添加物名稱:香草香料FLS-101003;VanilaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710432食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添...
【煙燻香料308A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372357
添加物名稱:煙燻香料308A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372357食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:液狀...
【海鮮香料 SFD-S362T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406568
添加物名稱:海鮮香料SFD-S362T;SEAFOODFLAVOURSFD-S362T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406568食品業者登錄字號:A-112858226...
【海鮮香料 12260/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549409
添加物名稱:海鮮香料12260/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549409食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【煙燻香料PB1070】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470851
添加物名稱:煙燻香料PB1070;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470851食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:型態:液...
【5801628 香草香料(3X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696367
添加物名稱:5801628香草香料(3X);5801628VanillaFlavor(3X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696367食品業者登錄字號:F-189559...
【香草香料 C7542 NA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872
添加物名稱:香草香料C7542NA;VANILLAFLAVORC7542NA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872食品業者登錄字號:A-103319108-0000...
【香草香料 MF-110907】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000011470
添加物名稱:香草香料MF-110907;VANILLAFLAVORMF-110907食品添加物產品登錄碼:TFAA30000011470食品業者登錄字號:A-115490309-...
【草本香料L-257439】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326851
添加物名稱:草本香料L-257439;HERBALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326851食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...