牡蠣冷凍調理品及其萃取液利用之研發 | 食品添加物合法業者資訊網
牡蠣冷凍調理品及其萃取液利用之研發...牡蠣營養價值高,富含蛋白質、醣類、維生素和各種礦物質,且含有多量的水溶性蛋白質及呈味成分,游離胺基酸組成中以牛磺酸為主, ...
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