有用烹大師跟鮮味抄手(雞晶)的媽咪請進... | 食品添加物合法業者資訊網
目前我都是用烹大師跟鮮味抄手(雞晶)來煮菜...都沒有在放塩巴跟味精...但有人跟我說,烹大師跟鮮味抄手裡面含味精的成份也很高所以我想問一下同樣有用 ...
烹大師不適合拿來當鹽或味精
他可以拿來煮湯、魯肉、燉南瓜、日式煎蛋、煎紅燒魚…
以前我也是不太會使用烹大師
但我住日本的婆婆教我使用 現在我很愛用烹大師
它可以讓食物變的很有特色 而不是只有單純的堅魚味
而且我不知道為何大家那麼怕用味精
其實並沒有任何慢性病或疾病是因為味精發生的
大家把他看的太嚴重了 有些阿嬤用了幾十年的味精了
他們還是健健康康的呀
只要適量使用及時間控制 味精可以讓食物更美味的
我是會使用味精的 只是我一桌菜用的味精量
大概是外頭一碗陽春麵的用量吧
如果無法避免經常外食 又何必計較家裡用的那一點點呢
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