在家簡單做泰式打拋豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月20日—在家簡單做泰式打拋豬肉·1.將大蒜和辣椒搗爛,九層塔葉洗淨,以及絞肉拿出來備用.IMG_3557.jpg·2.鍋內加油,油熱時,大火爆香大蒜和辣椒.·3.再加入絞肉,將 ...
在曼谷,不論是街頭美食, 還是泰式餐廳, 一定找得到泰式打拋豬,這道泰國國民美食用到的材料,其實很簡單,做法也超easy,炒一盤打拋豬,再煎個荷包蛋,配上一碗白飯,就是道地的泰式打拋豬客飯了.
泰式打拋豬肉
材料
豬絞肉 130克
大蒜 1小把
辣椒 5-6支 (若不敢吃太辣,請酌量減少)
九層塔 1把
魚露 1又1/2茶匙
醬油 1/2茶匙
糖 1茶匙
做法
1.將大蒜和辣椒搗爛,九層塔葉洗淨,以及絞肉拿出來備用.
▼ 泰國本地大蒜很香,但是都小小的,不容易剝皮,所以用搗缽搗之前不用去皮,拿水沖乾淨就可以了.
▼搗好時大蒜皮自然就和蒜末分開,有時間就挑大蒜皮出來,我觀察當地人有些人就把蒜皮也丟到鍋裏一起炒,不影響整道菜的美味.接著加入辣椒也搗一搗.
...
【泰式打拋豬】料理- 356 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【泰式打拋豬】酸辣鹹香又開胃,保證是白飯殺手! | 食品添加物合法業者資訊網
【食譜】泰式打抛豬肉.搭配半熟蛋邪惡又下飯,快速上桌的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
在家簡單做泰式打拋豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
料理包 | 食品添加物合法業者資訊網
泰國媳婦教我煮的泰式嘎拋豬 | 食品添加物合法業者資訊網
食譜》一支平底鍋就能搞定!零失敗泰式打抛豬、紅咖哩作法公開 | 食品添加物合法業者資訊網
【紫蘇香料粉110144362】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353480
添加物名稱:紫蘇香料粉110144362;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353480食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:紫...
【魚露香料GDS1095】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248899
添加物名稱:魚露香料GDS1095;FISHSAUCEFLAVORGDS1095食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248899食品業者登錄字號:B-128357970-00...
【魚露香精-C12382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530027
添加物名稱:魚露香精-C12382;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530027食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【魚露香料 11945】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290176
添加物名稱:魚露香料11945;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290176食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【青木瓜香料粉014271P6(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494598
添加物名稱:青木瓜香料粉014271P6(停用);GREENPAPAYAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494598食品業者登錄字號:N-1707...
【魚露香料 30756】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290165
添加物名稱:魚露香料30756;FISHSAUCEFLAVOUR30756食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290165食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【魚露香料 SC631046】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712759
添加物名稱:魚露香料SC631046;FISHSAUCEFLAVORSC631046食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712759食品業者登錄字號:A-103319108-...
【魚露香料-82750-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733011
添加物名稱:魚露香料-82750-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733011食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【木瓜醬香料 95908-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460715
添加物名稱:木瓜醬香料95908-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460715食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【牛奶香料450】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610093
添加物名稱:牛奶香料450;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610093食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:牛奶型態:...
【紫蘇香料粉901220SP1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506187
添加物名稱:紫蘇香料粉901220SP1(停用);PERILLAFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506187食品業者登錄字號:N-17073...
【紫蘇香料粉901869SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608461
添加物名稱:紫蘇香料粉901869SP;SISOFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608461食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【pickling spice 綜合香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164582
添加物名稱:picklingspice綜合香料;picklingspice食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164582食品業者登錄字號:A-153768488-00000...
【魚露汁香料 82705A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413207
添加物名稱:魚露汁香料82705A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413207食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【嫩精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360
添加物名稱:嫩精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...