烈酒入門者的挑選指南 | 食品添加物合法業者資訊網
過去我們曾為大家介紹的幾種威士忌入門款,而本次,我們再度邀請酒界專家「傾酌」的主筆小麥,為大家推薦伏特加、蘭姆酒和龍舌蘭的入門選擇。
文字:傾酌
伏特加 VodkaPhoto Credit: depositphotos
伏特加是世界6大基酒之首。由於經過多次蒸餾,伏特加的外表看起來就如純淨水一般透明,口感也比較清淡爽口,不苦不澀只有烈焰般的刺激。有別於台灣多用以調酒,已經喝伏特加好幾個世紀了的歐洲人通常都選擇不加冰塊、直接飲用。
不過,由於酒精濃度較高,這裡還是不推薦「小白」們直接純飲,加入雪碧或者其他果汁飲料和冰塊不僅可以稀釋酒精度,口感也更加的豐富,加點檸檬汁和可樂也是相當不錯的選擇。
#01:ABSOLUT VODKA
Photo Credit:ABSOLUT VODKA[1]
ABSOLUT VODKA是最知名的伏特加酒品牌,釀造過程的用水都是深井中的純淨水,所以伏特加無色無味,口感相當純粹。不過因為度數比較高,建議朋友們混合其他飲料一起飲用,ABSOLUT VODKA的口味選擇非常豐富,除了原味外還有蘋果味、蜜桃味、檸檬味等,擅於喝酒的朋友們可以在酒吧裡單點一杯喜歡的水果味伏特加。
#02:GREY GOOSE
Photo Credit:GREY GOOSE [2]
法國灰雁是百加得旗下的高端伏特加品牌,被譽為「全球最佳口感伏特加」。入口綿密順滑,平滑而不灼口,想要嘗試最原始的味道的朋友們可以淺淺的小抿一口,可不要貪杯。而接受不了高濃度的朋友們依然可...
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