威廚做料理:酸溜帶甜的洋蔥炒肉絲,超級好吃又下飯!!! | 食品添加物合法業者資訊網
洋蔥煮熟我很喜歡吃例如融合的很好的洋蔥炒蛋我就很愛.但那種生洋蔥的嗆味或是沒煮很透的硬硬洋蔥我怕怕.勇杯聽到後回我說:.「那是你沒吃過我煮的洋蔥炒肉絲!」.
其實勇杯要做這道菜之前
我還跟他說:蛤~確定要煮這道嗎 人家很怕洋蔥生生的味道耶
洋蔥煮熟我很喜歡吃 例如融合的很好的洋蔥炒蛋我就很愛
但那種生洋蔥的嗆味或是沒煮很透的硬硬洋蔥 我怕怕
勇杯聽到後回我說:
「那是你沒吃過我煮的洋蔥炒肉絲!」
帥齁! 吃到成品後眼睛一亮(叮) 真的好吃捏
酸溜中帶有洋蔥本身的甜味 再佐上黑胡椒粗粒的提味
洋蔥和豬里肌就是完美的組合啊~~~~~~
快來看看威廚怎麼做吧
這道菜要準備的材料有
蔥花、豬里肌切粗絲、洋蔥洗淨切絲
醬油、米酒、烏醋、細砂糖、粗粒黑胡椒
開炒囉~
熱鍋後 倒油 炒蔥花
先下豬里肌下去炒
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