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檸檬草可用來泡茶、熬湯、做菜香草等，泰式料理中經常出現；.被廣泛用於製作驅蚊劑、肥皂、香水和香料等。香茅油同時也是香茅蠟燭的主要活性成分。營養價值.
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添加物名稱:檸檬草香料049397Z(停用);LEMONGRASSFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366013食品業者登錄字號:N-170735933-...