喝茶能減肥?喝了就不易形成體脂肪?營養師揭「一定瘦」10個 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月20日—茶類經常與「不易形成體脂肪」聯想在一起,而讓大家認為喝茶就能夠減肥,加上市售有些茶飲會有健康食品小綠人的標示,標榜不易形成體脂肪;到底不易 ...
茶類經常與「不易形成體脂肪」聯想在一起,而讓大家認為喝茶就能夠減肥,加上市售有些茶飲會有健康食品小綠人的標示,標榜不易形成體脂肪;到底不易形成體脂肪是什麼意思?喝茶到底能不能減肥?
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喝茶不易形成體脂肪2原理
營養師蕭瑋霖在臉書粉專中指出,依照健康食品之不易形成體脂肪保健功效評估方法的公告,茶類能夠讓人體不易形成體脂肪,可分成2個原理:
1.幫助體脂肪的分解:也就是能夠幫助人體中脂肪細胞的脂肪分解,。
2.調節消化吸收的功能:簡單來說,就像是澱粉需要經過澱粉酶分解,而脂肪需要經過脂解酶分解,這類型的健康食品,可以減少這些酶的作用,進而影響營養素吸收。
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喝茶減肥要維持長時間+生活習慣調整
蕭瑋霖進一步提到,依照衛福部審核通過的健康食品資料,出現在市面上宣稱不易形成體脂肪的幾種茶飲(見下圖),綜合來說,可以發現大部分的產品都是利用一天都不只喝一罐,而且要持續至少7個禮拜以上才會有效果,也會添加難消化性麥芽糊精、菊苣纖維這類型的纖維原料,促進消化道蠕動增加排便。
所以喝茶到底能不能減肥,蕭瑋霖認為,照研究結果是可以的,但是都要持續很長一段時間,所以效率並不高,加上保健功效的宣稱還有一個條件,必須是在「嚴謹的營養均衡及熱量控制,以及適當運動」才有用,所以飲食控制搭配運動才是重點。
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