不愛吃蔬菜?吃膳食纖維還是便祕?挑膳食纖維粉3大原則 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月16日—「喝了很多水、吃了好多菜,便祕還是好困擾!買纖維素粉來吃有效嗎?」「減肥便秘時,可以吃市售的膳食纖維粉嗎?」「我 ...
不愛吃蔬菜?吃膳食纖維還是便祕?挑膳食纖維粉3大原則
減肥時,便祕好困擾,膳食纖維粉怎麼挑?
「喝了很多水、吃了好多菜,便祕還是好困擾!買纖維素粉來吃有效嗎?」 「減肥便秘時,可以吃市售的膳食纖維粉嗎?」 「我外食族,沒辦法吃到足夠的蔬菜,買大若xx粉、膳食纖維粉來吃,可以嗎?」
有便秘困擾的你,一點都不孤單,因為根據台灣營養基金會統計,台灣大約有525萬人受便祕之苦,另外台灣癌症基金會的調查,48%上班族有便祕困擾!
越來越多人有排便不順的問題,尤其在減肥期間,便秘症狀可能會更明顯。
便祕的確是外食族和上班族心中說不出的苦,不僅讓人體重卡卡、大腹便便,又會擔心毒素待久了會皮膚變差長痘痘,總是羨慕通暢無阻的人啊。
減肥時,到底可不可以買市售的膳食纖維粉來補充?對於便祕有沒有效?
減肥便祕 可以補充市售膳食纖維粉嗎?
我常說:飲食中「食物為主,食品為輔」
在飲食中,先看看是否能從天然食物裡吃到足夠的膳食纖維,比如多吃蔬菜和水果、精緻澱粉盡量改成全榖雜糧等等,如果真的達不到,我們再來考慮是否要額外補充膳食纖維粉。
(延伸閱讀:你確定你有吃夠蔬菜?減肥便祕必知的6個高膳食纖維食物)[1]
食物裡膳食纖維vs.市售膳食纖維粉為什麼要以食物的纖維為主,不能直接補充膳食纖維粉嗎?
因為膳食纖維分為非水溶性及水溶性兩大類,各類又包含果膠、膠類、纖維素、半纖維素、木質素等等,不同纖維有不同功能,所以才會建議廣泛攝取多元食物,不要以單一食物當每日膳食纖維來源。
含膳食纖維的天然原型食物: 不僅能讓你補充到多種膳食纖維,同時又能讓你吃到維生素、礦物質、植化素等等其他營養素。 市...10種被過度吹捧卻沒什麼用的食物別再當冤大頭了! | 食品添加物合法業者資訊網
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