第一章緒論 | 食品添加物合法業者資訊網
由陳韋宏著作·2005—等)為原料,通過木聚糖水解酶作用後分離精製而得,木聚寡醣的甜味...給予相應的名稱,如由木糖聚合成的木聚糖類半纖維素,水解它的酵素.則稱木聚醣 ...
由 陳韋宏 著作 · 2005 — 等) 為原料,通過木聚糖水解酶作用後分離精製而得,木聚寡醣的甜味 ... 給予相應的名稱,如由木糖聚合成的木聚糖類半纖維素,水解它的酵素. 則稱木聚醣 ...第一章緒論 | 食品添加物合法業者資訊網
木聚糖酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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木聚醣? | 食品添加物合法業者資訊網
【漆酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008949006
添加物名稱:漆酵素;LACCASEM120食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008949006食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類:其他...
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添加物名稱:澱粉糖化酵素;AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006077006食品業者登錄字號:A-103136207-00000-0添加物分類:其...
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添加物名稱:半纖維分解酵素;AlphamaltHCC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124340食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
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添加物名稱:果膠酶;Pectinase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添加物分類:其他型...