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除了麵粉保存本來就不方便,做好的麵條更是難以處理。一般而言,自製麵的食譜中都會提醒「儘快食用完畢」,也有食譜提到「靜置30分鐘後以保鮮膜包覆密封後冷凍」。所以 ...
除了麵粉保存本來就不方便,做好的麵條更是難以處理。 一般而言,自製麵的食譜中都會提醒「儘快食用完畢」,也有食譜提到「靜置30分鐘後以保鮮膜包覆密封後冷凍」。所以 ...麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001106003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
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