[問題] 請問有比較天然的高湯粉推薦嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
我很愛吃火鍋自己煮也很棒可惜獨居租屋族很難熬高湯廚餘處理不便之外也很難...推breask:後來也是自己煮柴魚高湯,時間夠會再加好市多的高湯包一起 ...
作者hogs (毛豬)
看板cookclub
標題[問題] 請問有比較天然的高湯粉推薦嗎
時間Fri Apr 10 09:29:22 2020
我很愛吃火鍋 自己煮也很棒 可惜獨居租屋族很難熬高湯 廚餘處理不便之外 也很難控制時間 只有那種快煮鍋 網路上看到有人教學:把各種食材炒熟後打成泥烘乾再弄成粉末 就可以當高湯粉 如果有廠商直接大量製造 買這個來做就方便多了 想請問大家是否有推薦這種天然的高湯粉?我之前用過康寶湯塊 覺得不理想 懇請板友推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.129.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586482164.A.3C7.html[1]→ mandyjasmine: 茅乃舍 04/10 09:45
→ mandyjasmine: 好像也可以撕開把粉倒出炒菜,但我都是整包泡水當 04/10 09:47
→ mandyjasmine: 火鍋湯底 04/10 09:47
推 doggydoggy: 茅奶舍+1 04/10 10:05
推 laaa0912: costco也有賣高湯粉,非常方便。如果勤勞的話用柴魚.香 04/10 10:59
→ laaa0912: 菇.跟乾昆布自己打也行 04/10 10:59
推 nth3803: 茅乃舍+1 04/10 11:08
推 nth3803: 還沒用過茅乃舍時,一直是用昆布、柴魚片、小魚乾去熬高 04/10 11:14
→ nth3803: 湯。因為小魚乾內臟有苦味,我媽會把小魚乾的頭去掉,我 04/10 11:14
→ nth3803: 也這樣弄,覺得有點麻煩。後來用了茅乃舍就回不去了,方 ...
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