施肥懂肥農耕精髓一次搞懂常用肥料的知識與應用 | 食品添加物合法業者資訊網

由於品項眾多，且原料廣及廢棄物及工業副產品，肥料成分也愈趨複雜，若管理...若肥料產品無標示肥料登記證字號，則表示尚未經過農政單位審查檢驗完畢，使用後如發生 ...

文、攝影/黃笠庭(營業處)

自人類從事農耕作業以來，為提高作物產量及品質，必須額外供應作物養分，以滿足作物生長發育;而肥料，就是指任何能直接或間接提高作物產量與品質之物料。

實用肥料知識集錦  農家使用肥料早已趨向多元，除了氮、磷、鉀三要素之外，尚有次要元素肥料、微量元素肥料、有機質肥料及微生物肥料等。由於品項眾多，且原料廣及廢棄物及工業副產品，肥料成分也愈趨複雜，若管理不當，將造成農友作物損失，甚至汙染農田土壤及水源環境。更需注意的是，購買國內或進口肥料時需注意是否清楚標示本國肥料登記證字號。若使用肥料後有任何問題時，可直接或透過農政單位聯絡廠商;若肥料產品無標示肥料登記證字號，則表示尚未經過農政單位審查檢驗完畢，使用後如發生損害，則可能無人負責或處理。在此以台肥公司肥料產品類別為範例，簡單說明各種肥料特性及使用時機。  

1. 土壤改良資材

酸性土壤可用石灰質資材來改良，如台肥公司「農友牌鎂鈣肥」(圖1)，是以白雲石磨製加工而成之苦土石灰，可在整地前撒施土壤均勻混拌，或是以樹冠最外圍相對於下方土壤位置，環狀開溝施於植株周圍並覆蓋土壤。鹼性土壤則可使用生理酸性肥料，如硫酸銨、腐熟糞肥等來調整。使用此類資材時需與其他肥料分開施用，而且間隔至少要1∼2週，避免影響基肥或追肥之肥料效果...