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張麗卿老師課程園地

不論使用EDTA、EDTA-2NA、EDTA-3NA、EDTA-4NA，螯合能力都是一樣的。差別在溶解度不同（溶解度佳，好操作）、以及配方特性的方便度（從酸鹼值來考量）。

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在配置EDTA-2Na溶液时该如何解决这些问题？ | 食品添加物合法業者資訊網
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EDTA二钠的溶解度是多少？ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月26日 — EDTA二钠盐的溶解度,在22 ℃时,每100毫升水中可溶解11.1 g此溶液的浓度约为0.3 mol/L。 乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂， ... Read More
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA | 食品添加物合法業者資訊網
外觀：白色結晶性粉末。 熔點：252°C; 溶解度（水）：易溶於水; 縮寫：EDTA-2NA ... Read More
乙二胺四乙酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
EDTA 常用H4Y表示，由於其在水及酸中的溶解度很小，常用的為其二鈉鹽：Na2H2Y·2H2O，也簡寫為EDTA-2Na 。 當溶液的酸度很高時，EATA-2Na兩個羧基和兩個氨基可再接受H + ， ... Read More
張麗卿老師課程園地 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙二胺四乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
EDTA-2Na 用途非常廣泛，它是抗氧化劑之一，具有螯合金屬離子的特質，意思是，就像螃蟹的螯夾住金屬離子，因此經常被運用在工業上，像用來清理鍋爐，有時也被用來治療汞 ... Read More
edta 2na溶解度 edta | 食品添加物合法業者資訊網
EDTA和EDTA二钠的溶解度问题配制0.25MEDTA二钠溶液时,发现它较难溶解,但比EDTA稍好(DETs溶液,有20%DMSO,0.25MEDTA_2Na,pH7.4,NaCl饱和)要用什么 ...。 Read More
在配置EDTA | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月1日 — EDTA-2Na以水為溶劑，在90℃左右下攪拌溶解，一般不會發生化學變化，能溶於160℃分沸水,微溶於冷水。EDTA能溶於氫氧化鈉、碳酸鈉及氨溶液中,將會發生中和 ... Read More
「edta 2na溶解度」+1 | 食品添加物合法業者資訊網
「edta 2na溶解度」+1。EDTA二钠盐的溶解度,在22℃时,每100毫升水中可溶解11.1g此溶液的浓度约为0.3mol/L。乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂 ... Read More
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