在家也能動手做!4種棉花糖甜點新吃法 | 食品添加物合法業者資訊網
總是給人繽紛夢幻感覺的棉花糖,是每個少女們愛不釋手的必備甜點。現在就要教大家,讓原本只能在咖啡廳裡品嘗到的特有甜點,如何在炎炎夏日,不用出門也能自製韓國目前最流行的棉花糖甜點新吃法。用最無限的創意、最容易的做法,讓你在任何特別的時刻,都能輕鬆與世界熱潮同步,盡情享受甜美浪漫的下午茶時光!
❤️棉花糖塔
將起司口味的奶油加入塔皮中,再將棉花糖隨意擺放在塔皮上,展現個人獨特的甜點風味。
材料:
12 個直徑 4.5cm 的塔皮、適量深色迷你棉花糖12個小形市售塔皮、100克奶油起司、50克酸奶油、20克蜂蜜
作法:
事前先將奶油起司放置室溫下回軟。
製作起司奶油:在攪拌盆中放入奶油起司,用橡皮刮刀攪拌至滑順,再加入酸奶油、蜂蜜,仔細攪拌均勻。
將製作好的起司奶油均勻填入塔皮中,堆高中心部位的奶油,撒上棉花糖即可。
小提醒:
奶油可發揮黏著劑的功能,堆成尖頂狀,是為了讓棉花糖擺成高山的形狀。
❤️火烤冰磚
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