法國自然酒Vin Méthode Nature 的誕生 | 食品添加物合法業者資訊網
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法國自然酒Vin Méthode Nature 的誕生 | 食品添加物合法業者資訊網
新手必看！關於自然酒，你該知道的五件事 | 食品添加物合法業者資訊網
自然酒的定義 · 獨立、小面積生產的葡萄農 · 葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收 · 發酵過程中沒有另外添加酵母 · 所有釀製過程（包含發酵過程中），皆無添加物. Read More
自然酒的定義正式公佈！法國Vin Méthode Nature 的誕生 | 食品添加物合法業者資訊網
Vin Méthode Nature，字義為「自然釀造法酒」，簡單來說，必須使用有機、且手工摘採的葡萄，釀酒過程不許使用添加劑或以任何方法校正葡萄酒風味，例如：加糖、加酸、加木塊 ... Read More
WFH放鬆喝一杯！30+女性一定要跟上的「自然酒」健康風潮 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月17日 — 所以，如果要用一句話來概括，自然酒就是將人工干預降到最低的葡萄酒；口語一點可以說是無添加的原味葡萄酒。釀造自然酒是一種選擇，主要是起源於80年代 ... Read More
[葡萄酒知識] 當紅的「自然酒」是什麼？它面臨的挑戰是？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月3日 — 無論是否經過認證（或能被認證），自然酒確實存在市面上。這些酒最基本的條件是來自有機農耕的葡萄園，在釀造過程中沒有增加或移除任何東西，最多就是在裝 ... Read More
為什麼喝自然酒? | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月4日 — 自然酒其實就是在釀酒過程中，將人工干預降到最低的葡萄酒。其實釀酒是一個需要高度人為參與的過程，而自然酒就像是一個反璞歸真的運動，酒農們對於葡萄酒 ... Read More
自然酒，你喝過了沒？—The Story of “Vin Méthode Nature ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月25日 — 2020年三月底，法國政府終於對自然酒做出明確定義，「Vin Méthode Nature」字面上叫做「自然釀造法酒」，大致上指的是必須使用有機、手工摘採的葡萄，釀酒 ... Read More
「自然酒」最真實的定義 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月7日 — 釀造過程中以減少科學干涉的方式並且在裝瓶前添加最少量的二氧化硫防止在運送過程中變質，或是甚至以不添加二氧化硫的方式裝瓶。」 若想更了解自然酒， ... Read More
【Wine Folly精選】什麼是自然酒？... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月26日 — 自然酒定義根據最新版本的牛津字典對自然酒的定義： ... 葡萄通常由小規模、獨立的小農種植。 ... 葡萄通常由人工採收，且通常挑選自有永續性、有機的或使用 ... Read More
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