美乃滋可以保存在室溫下嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
美乃滋是由蛋黃加醋、鹽和植物油作成的,在室溫十至三十度之間,能夠保持最安定的乳化狀態。超過或低於這個範圍的話,則不穩定,容易分離。一旦分解,油、醋、蛋黃就會分開 ...
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【有紀調理香料-香草油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043543
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添加物名稱:美乃滋專用粉TTM-209001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135713食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類...