自製酥油(無水奶油) 食譜與作法by Mia | 食品添加物合法業者資訊網
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自製酥油(無水奶油) by Mia的廚房實驗 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年8月26日 — 中秋手作月餅時間到了！ 層層疊疊的酥餅外皮攸關著月餅的成敗， 傳統的作法使用豬油或是無水奶油(奶素可)凸顯出酥皮的口感。 但有些人不吃豬油， ... Read More
【Orlax 花香氣】簡易在家輕鬆做酥油GHEE 製作方法 | 食品添加物合法業者資訊網
印度酥油家庭自制万用的印度酥油只需一种原料Desi Ghee | 食品添加物合法業者資訊網
自製脫水奶油(澄清牛油) 別再買白酥油了How to Make Clarified ... | 食品添加物合法業者資訊網
簡單易懂香酥油，用于蔥油餅制作，可以講事半功倍，效果尤其好 | 食品添加物合法業者資訊網
7分钟制作澄清黄油（无水黄油，酥油） How to make Ghee in ... | 食品添加物合法業者資訊網
自制印度酥油Ghee～澄清奶油 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月6日 — 酥油製作差別. 這次我一次下了三公斤的發酵奶油製做酥油與蒜香酥油， 二者做法我做了些微的調整， 純酥油： 我把發酵奶油煮到鍋底看到焦黑， Read More
比一般奶油更好用？教你3 步驟自製無水奶油！ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月11日 — 在西藏，會用犛牛奶或羊奶製作奶油，去除水份後則會稱之為「酥油」，加入茶葉就是知名的酥油茶；而在印度也有一種用水牛奶製作的無水奶油「Ghee」（ ... Read More
如何製作酥油，你不知道的幾個小知識？大廚實用分享 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月4日 — 為了在家裡製作酥油，在小火鍋中用低熱量融化至少一根黃油（你可以很容易地將幾根棍子融化成更大批量的酥油）。在5到10分鐘內，乳固體將開始與熔化的乳脂 ... Read More
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