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Omega3☀不飽和脂肪酸☀亞麻油酸是沙拉油裡頭含量不少的脂肪酸,大量攝取的話會在體內製造花生四烯酸,這種脂肪酸一旦殘留在體內,就會合成為引起發炎的化學物質。異位性皮膚炎&亞麻油酸及次亞麻油酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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