夏天吃這一碗就飽足！酪梨馬鈴薯泥蛋沙拉 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年6月16日—[作法]...(1)將馬鈴薯去皮、紅蘿蔔切塊、南瓜切塊，一起蒸熟。(2)將蒸熟的食材全部趁熱用叉子壓成泥混合。依序擺上水煮蛋塊、酪梨，就完成嚕！加上 ...

酪梨要等皮轉黑食才成熟好吃，當然也不能過熟。酪梨很好切，可以一天切四分之一個酪梨來享用，長期下來對身體有益處。

簡單營養的「酪梨馬鈴薯泥蛋沙拉」：

胡蘿蔔約五公分一塊、小馬鈴薯三顆、酪梨1/4個，南瓜適量、水煮蛋一顆

(1) 將馬鈴薯去皮、紅蘿蔔切塊、南瓜切塊，一起蒸熟。

(2) 將蒸熟的食材全部趁熱用叉子壓成泥混合。依序擺上水煮蛋塊、酪梨，就完成嚕！

加上一些醬油或其它調味，可以享用簡單營養的「酪梨馬鈴薯泥蛋沙拉」嚕！

「酪梨馬鈴薯泥蛋沙拉」製作非常簡單，營養極為豐富，天然食材的甜味和酪梨的滑順，加上醬油的提味，是美味微甜的營養簡單沙拉。營養滑順的酪梨，歡迎帶回家！

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