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2021年11月26日—20世紀初日本化學家“池田菊苗”研究日本料理常用的柴魚昆布高湯，成功地從日式高湯中分離出了重要的味道分子：屬於氨基酸的“谷氨酸”，這是蛋白質的重要構成 ...
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【味林香味-A 調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000604006
添加物名稱:味林香味-A調味劑;MIRINSEASONING-A食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000604006食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7...
【豬排醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173807
添加物名稱:豬排醬;Brownsauce食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173807食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類:型態:...
【烏龍茶香料PO 2201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324725
添加物名稱:烏龍茶香料PO2201;OOLONGTEAFLAVOURPO2201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324725食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【紹興酒香料粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香料粉SP-28223;SHSOHSINGWINEFLAVOURPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字...
【味淋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118
添加物名稱:味淋香料;BIRINFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【麵包酵素BK1600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271
添加物名稱:麵包酵素BK1600;WeizymeBK1600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...
【烏龍茶香料 OTE002-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726349
添加物名稱:烏龍茶香料OTE002-C5;OolongTeaFlavorOTE002-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726349食品業者登錄字號:N-112905...
【紹興酒香料TH-90401】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335806
添加物名稱:紹興酒香料TH-90401;ShaohsingLiquorFlavorTH-90401食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335806食品業者登錄字號:A-12...
【紅酒香基 FX880011-C-20F (NI)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145
添加物名稱:紅酒香基FX880011-C-20F(NI);REDWINEBASEFX880011-C-20F(NI)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145食品業者登錄...
【花雕酒香料SFA-75565】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278
添加物名稱:花雕酒香料SFA-75565;WINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732278食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089395
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089395食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;粘稠劑型...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:型態:液狀(液劑、...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:液狀(...
【烏龍茶香料 PVOT-F046】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154670
添加物名稱:烏龍茶香料PVOT-F046;VANILLINOOLONGFLAVOURPVOT-F046食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154670食品業者登錄字號:A-...
【紹興酒香料 ES-72862/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361535
添加物名稱:紹興酒香料ES-72862/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361535食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...