高筋麵粉做蛋糕，手法對了，照樣鬆軟好吃，掌握好 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月12日—不過，凡事無絕對，麵粉也是如此，高筋麵粉照樣可以包餃子、蒸饅頭，口感上，比中筋麵粉吃著更筋道，發麵的饅頭，同樣環境下，高筋的不如中筋的蒸得更起發 ...
2020年2月12日 — 不過，凡事無絕對，麵粉也是如此，高筋麵粉照樣可以包餃子、蒸饅頭，口感上，比中筋麵粉吃著更筋道，發麵的饅頭，同樣環境下，高筋的不如中筋的蒸得更起發 ...
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【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【麵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071341
添加物名稱:麵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071341食品業者登錄字號:W-200038171-00000-1添加物分類:防腐劑型態:固狀(...
【泡打粉BP-Q-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485
添加物名稱:泡打粉BP-Q-N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:膨脹劑型...
【大福食用色膏 特濃咖啡】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363
添加物名稱:大福食用色膏特濃咖啡;DAFUFOODCOLORSuperBrown食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363食品業者登錄字號:O-102863...
【奶油起司香料 T 40041 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492967
添加物名稱:奶油起司香料T40041S;CreamCheeseFlavorT40041S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492967食品業者登錄字號:F-123831...
【白胡椒香料 95577】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299647
添加物名稱:白胡椒香料95577;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299647食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【煮麵用PH調整劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044319
添加物名稱:煮麵用PH調整劑;NEW-MENSALT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044319食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【製麵鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256
添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【木瓜香料 FCL024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228
添加物名稱:木瓜香料FCL024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:型態:液...
【TM-729麵條專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123473
添加物名稱:TM-729麵條專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123473食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【麵Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927
添加物名稱:麵Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927食品業者登錄字號:E-183720188-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【奶油香料4890】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073042
添加物名稱:奶油香料4890;ButterFlavor4890食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073042食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加...
【玉米香料粉 FBSP252330】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646586
添加物名稱:玉米香料粉FBSP252330;CornFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646586食品業者登錄字號:B-142668482-000...
【米香香料粉901864MP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450286
添加物名稱:米香香料粉901864MP(停用);RICECAKESFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450286食品業者登錄字號:N-17073593...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...