自製肥料 | 食品添加物合法業者資訊網
new 發表於 2008/12/14
用鮮奶 果皮 茶水 自製肥料 環保又健康 台北花市企劃課課長 陳根旺 報導╱施靜雯許多人喜歡在家栽種花卉及蔬菜,除觀賞外有些也可烹煮或入菜,但若使用化學肥料不免使人擔心,其實只要利用家中的堅果、豆類、果皮或茶葉水等,就可輕鬆自製氮、磷、鉀來促進葉片生長、花色鮮艷及根莖強壯的肥料,現在就請專家教我們該怎麼做。
用果皮、咖啡渣及茶葉水等製成肥料,使用起來環保又省錢。 ◎肥料元素/特性/適用 ★氮肥[1]/促進葉片生長/觀葉植物或葉菜類蔬菜 ★磷肥/促使花色鮮艷、果實飽滿/觀花、球根及觀果等植物 ★鉀肥/提高植物根莖抵抗和防病蟲害能力/提供生長中及多年生成株植栽養分
空氣發酵[2]法 氮肥--可取用花生、瓜子等堅果殼、製作豆漿剩餘的黃豆渣或咖啡渣及過期鮮奶等來製作。 工具材料 過期鮮奶、面積大的淺容器可裝盛鮮奶的容器、水。 1 把過期鮮奶倒在容器中,置於大太陽下曝曬約2~7天,進行發酵。黃豆渣、咖啡渣及堅果殼剝碎後也以同方式處理。鮮奶發酵後會凝結成軟塊,等待渣質或果殼水分流失後趨近粉末或碎屑狀即可。 2 在發酵酸化的鮮奶中加入4倍清水淡化其酸性。若黃豆渣、咖啡渣及堅果殼等則須與培養土以1:5的比例先攪拌均勻。 完成--過期鮮奶、黃豆渣、咖啡渣及堅果殼等均含氮,可促進葉的生長,較適用於觀葉植物或葉菜類蔬菜。 應用--若用在追肥[3]使用,以5吋盆來說,3個月1次,每次約50公克或50c.c.倒入土壤中,若作為退盆後基肥[4]使用,則和培養土以1:5的比例混合。 TIPS 若發酵過程中,覺得鮮奶酸化氣味難聞,可在液體表面灑上1層培養土,可有效隔絕氣味卻不影響發酵。
密閉發酵法 氮肥:可取用家中喝不完的紅豆湯、綠豆湯或放至發芽不能再食用的豆類製作。 工具材料--喝剩的紅豆湯、木炭、黑糖、附蓋不滲水的容器、鎚子。 1 用鎚...
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