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step1. 1: 葱切花,蒜,姜切末,豆腐过热水烫过备用,(豆腐看个人习惯是否过热水) · step2. 2: 炒锅放适量油炒香蒜末,姜末, · step3. 3: 绞肉炒至肉色变白,再呛入米酒去腥 ...麻婆豆腐2(無豆瓣醬版) 食譜與作法by 小茹美味食堂 | 食品添加物合法業者資訊網
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