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2021年12月16日 — 速發乾酵母直接就可以跟其它食材混和,但需要較常發酵時間,而且發酵的環境溫度最好維持華氏75~80度(攝氏24~26度)。可以參考製造酵母菌的廠商網站提供 ...【酵母最完全攻略】一次告訴你酵母種類、特性與天冷發酵法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【TM-285琦摩粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123394
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