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羧酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網

羧酸鹽

羧酸鹽（carboxylate，羧：suō/ㄙㄨㄛ）是羧酸形成的鹽類，含有羧酸根負離子（-COO−）。在水中可溶的羧酸鹽類會解離為羧酸根負離子和相應的陽離子，但由於多數羧酸是 ...

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羧酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
羧酸鹽（carboxylate，羧：suō /ㄙㄨㄛ）是羧酸形成的鹽類，含有羧酸根負離子（-COO−）。在水中可溶的羧酸鹽類會解離為羧酸根負離子和相應的陽離子，但由於多數羧酸是 ... Read More
羧酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
羧酸鹽（carboxylate，羧：suō /ㄙㄨㄛ）是羧酸形成的鹽類，含有羧酸根負離子（-COO−）。在水中可溶的羧酸鹽類會解離為羧酸根負離子和相應的陽離子，但由於多數羧酸是弱酸 ... Read More
羧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
羧 （ suō ） 酸（英語：Carboxylic acid），有機酸的一種，是帶有羧基的有機化合物，通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(=O)OH，通常寫成-COOH或-CO2H，它是由一個 羰 ... Read More
羧酸列表 | 食品添加物合法業者資訊網
羧酸常見於各種生物化學過程，很多羧酸具有俗名。不論正名俗名，羧酸的英文全名在形容詞後加acid，羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。 Read More
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本分类有以下25个子分类，共有25个子分类。 丙. 丙二酸盐‎ (5个页面). Read More
羧酸盐 | 食品添加物合法業者資訊網
羧酸盐（carboxylate，羧：suō /ㄙㄨㄛ）是羧酸形成的盐类，含有羧酸根负离子（-COO−）。在水中可溶的羧酸盐类会解离为羧酸根负离子和相应的阳离子，但由于多数羧酸是 ... Read More
羧酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
羧酸鹽（carboxylate，羧：suō /ㄙㄨㄛ）是羧酸形成的鹽類，含有羧酸根負離子（-COO−）。在水中可溶的羧酸鹽類會解離為羧酸根負離子和相應的陽離子，但由於多數羧酸是 ... Read More
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