丁基 | 食品添加物合法業者資訊網
在有機化學中,丁基(英語:Butylgroup)是一種含四個碳的烷基自由基或官能基,具有通用化學式-C4H9,從兩個丁烷異構物中的任意一個衍生而來。
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在有機化學中,丁基(英語:Butyl group)是一種含四個碳的烷基自由基或官能基,具有通用化學式-C4H9,從兩個丁烷異構物中的任意一個衍生而來。
異構物正丁烷(即直鏈烷烴)中的兩個端基碳原子或中間的兩個碳原子可連接其他基團,得到兩種「丁基」基團:
正丁基或n-丁基:CH3–CH2–CH2–CH2– (系統命名:丁基) 第二丁基、二級丁基或sec-丁基:CH3–CH2–CH(CH3)– (系統命名:1-甲基丙基)第二種異構物異丁基,即丁烷的支鏈烷烴異構物,它的中心三級碳原子或者三個一級碳原子可以分別連接其他基團,得到另兩種「丁基」基團:
異丁基: (CH3)2CH–CH2– (系統命名:2-甲基丙基) 第三丁基、三級丁基、tert-丁基(也譯「特丁基」)或t-丁基: (CH3)3C– (系統命名:1,1-二甲基乙基)註:丁基的第二、三異構在台灣一般直接按數字命名,在中國大陸則是以「伯仲叔季」稱呼。
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