[科技新知]如何應付番石榴立枯病 | 食品添加物合法業者資訊網

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文．圖／陳昱初

　　　　番石榴立枯病(病原菌學名：Myxosporium psidii Sawada et Kurosawa)為臺灣番石榴栽培所已知最嚴重的病害。根據文獻記載本病害已有80年的歷史，臺灣番石榴栽培品種如梨拔、白拔及近年來佔大面積栽培的泰國拔皆為感病品種，目前台灣推廣的新品系皆不抗病，番石榴立枯病為害地區包括全臺灣各個番石榴栽培縣市，對於番石榴生產影響鉅大。

　　番石榴立枯病為系統性真菌病害，侵害樹幹及樹枝，最初番石榴之一枝或全株之葉褪色，漸漸變黃枯死而至落葉，夏季發生多，有時發育旺盛株忽然枯死，果實木乃伊化懸於樹枝上。罹病枝之一側或全周樹皮變為灰色，與健部有明顯之區別，並有凹陷，由灰色變為暗灰色，隨之樹皮呈鱗片狀剝離，病斑上有水腫狀隆起。後期樹皮破裂，內部孢子露出，孢子灰色略帶黏質，後變為灰色至淡紅白色粉狀。孢子層脫落飛散後，木質部上有黑色小點之痕跡，後全株枯死。病原菌為絕對傷口侵入寄生菌，沒有傷口無法感染。多由摘心或剪枝傷口侵入，高溫適合本病之活動，病原菌經由傷口進入植物體後，即經由導管向健康枝條蔓延呈系統性分佈，菌絲在導管中繁衍而使組織失水，導致葉片萎凋並脫落。但本菌孢子無法在土中生存，分生孢子在空氣中飛散，由植株傷口侵入，為地上部傳播性病害。高溫時病勢進展頗速，颱風後發病嚴重。

　　本病害是一種系統性真菌病害，曾利用人工接種篩選抗病品系未獲良好成效，田間藥效防治，因立枯病菌會產生大量分生孢子並藉枝條的傷口侵入，故藥劑防治成效不佳。目前可由下列諸項進行立枯病防治：

番石榴立枯病田間病徵...