蘑菇怎麼洗才乾淨?行家曝「1招」:髒東西全自己跑出來 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月9日—(示意圖/翻攝自Pixabay)《小楊聊美食》強調,食鹽是洗蘑菇妙招的核心,因為蘑菇裡面的髒東西多為蘑菇的雜質,這些雜質多為蛋白質結構,鹽能夠稀釋出 ...
2021年9月9日 — (示意圖/翻攝自Pixabay) 《小楊聊美食》強調,食鹽是洗蘑菇妙招的核心,因為蘑菇裡面的髒東西多為蘑菇的雜質,這些雜質多為蛋白質結構,鹽能夠稀釋出 ...洗,還是不洗?專業廚師的蕈菇處理建議 | 食品添加物合法業者資訊網
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