2022最新青花驕推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年11月30日—其實青花驕一共有三種鍋可以點，除了青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋，還有他們家的特殊口味，青椒麻肥牛鍋，不過點餐的時候店員很委婉地說青椒麻肥牛鍋吃 ...

嗨大家好，這裡是布魯娜娜，我是娜娜，歡迎回來我們的文章。(文末有菜單)

你也愛吃麻辣鍋嗎？吃麻辣鍋是不分季節的啦！之前我的最愛是#鼎王，一直覺得沒有其他麻辣鍋可以跟鼎王比，很開心藉由這次分享青花驕的主題，讓我有了第一次與青花驕的親密接觸，才知道青花驕食材新鮮、服務細心，點了8、9道餐點都非常好吃，沒有踩到雷，尤其是鮮蝦滑，真的是吃過的火鍋店裡最好吃的蝦滑了(喂，重點不是應該是麻辣鴨血豆腐嗎XD)

如果和我們一樣是第一次吃青花驕，建議可以點青花驕的歡聚暢饗-雙人青花宴套餐，直接把招牌通通點一輪。

好了，那就開始分享這次的青花驕囉！

(因青花菜單比較多，所以本篇文章的菜單至於文末)

入座前桌上有一個玻璃盅裝著青花椒本人，讓客人可以認識青花椒，也可以聞聞香氣，聞起來味道類似胡椒，但不會刺鼻，最後這搓青花椒就會進去麻辣鍋裡泡湯🤣

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座位很貼心的附有插座、USB插座，插座上的空格可以放進手機，如果剛好旅遊一整天剛好沒電，來這邊吃晚餐還可以順便充電XD

其實青花驕一共有三種鍋可以點，除了青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋，還有他們家的特殊口味，青椒麻肥牛鍋，不過點餐的時候店員很委婉地說青椒麻肥牛鍋吃起來比較特別，比較不是初次吃青花驕會接受的，且無法無限續鍋底，所以我們選擇青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋。

麻辣鍋上桌後店員會把原先放在玻璃盅的青花椒放入湯頭裡一起烹飪，湯頭青花驕的鴨血豆腐切得比較小，嫩嫩的鴨血表面光滑，是好吃的，但不會感到特別驚艷；豆腐上的紋路有助於吸收湯汁，讓豆腐就算吃到中心還是非常夠味。

整得來說青花驕豆腐的好吃程度我覺得是大於鴨血的。

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酸白菜很清甜，酸度適中，煮久了也不會爛依舊保持脆口的口感，吃到梗的部份還會再擠出一些酸酸的湯汁，直接喝湯頭也非常順口。